Palau Alameda, uno de los proyectos de ocio más ambiciosos de Valencia, abre sus puertas este mes de mayo y en su propuesta gastronómica va a contar con La Sucursal by Vilaplana. La marca conjunta de catering de alta gama que lanzaron en la capital levantina La Sucursal y Vilaplana a comienzos del pasado año va a ser la encargada de gestionar los eventos que se organicen en La Sala, un espacio para 700 personas que constituye una de las grandes apuestas del Palau para celebrar fiestas, bodas, acciones corporativas, presentaciones, conciertos… En este enlace puedes ampliar la información sobre el proyecto.

Vilaplana ya gestiona espacios singulares como el Complejo Duques de Pastrana en Madrid, el Museo de Arte Contemporáneo de Cataluña o los restaurantes de los Caixaforum de Madrid, Barcelona, Palma de Mallorca y Zaragoza. También ha impulsado Gastrorail, en el Museo del Ferrocarril de Madrid, que ha recuperado como restaurante un antiguo coche de época y que El Confidencial incluye en su lista de espacios gastronómicos con sabor ferroviario más destacados. Aquí puedes leer el reportaje completo.

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